Oreo cupcakes
Oreo cupcakes
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
Cesto:
2
ks
vajce
120
g
krupicový cukor
60
ml
olej
60
ml
mlieko
1
KL
vanilkový extrakt
120
g
polohrubá múka
1,5
KL
kypriaci prášok do pečiva
1,5
PL
kakao
3
ks
Oreo sušienky
Krém:
60
g
zmäknuté maslo
120
g
práškový cukor
60
g
krémový syr
1
balíček
Oreo sušienky
postup
1.
Rúru dáme vyhriať na 175°C a formu na mafiny vystelieme košíčkami.
2.
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny. Potom všľaháme olej, mlieko a vanilkový extrakt. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom. Nakoniec do cesta vmiešame rozdrvené Oreo sušienky.
3.
Cesto rozdelíme do pripravených košíčkov, ktoré naplníme maximálne do 2/3. Inak by sme upiekli skôr mafiny a zle by sa cupcakes zdobili. Pečieme ich približne 20 minút.
4.
Najskôr vyšľaháme zmäknuté maslo. Postupne primiešame preosiaty práškový cukor a ku koncu krémový syr (Lúčina, Mascarpone, Philadelphia). Nakoniec vmiešame rozdrvené sušienky Oreo.
5.
Upečené cupcakes necháme vychladnúť, krémom naplníme cukrárenské vrecko a postupne ich všetky ozdobíme. Na vrch položíme polovicu sušienky a cupcakes buď ihneď podávame alebo vložíme do chladničky stuhnúť.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.