Pridať recept

FOTORECEPT: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč

Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Zdroj: vacica

ingrediencie

Korpus

4 ks
vajce
150 g
cukor
250 g
špaldová hladká múka
1 balíček
kypriaci prášok do pečiva
1 dl
olej
1/2 hrnček
voda
1,5 PL
kakao

Plnka

750 g
broskyne
2 balíčky
mandľový puding
5 PL
amaretto

postup

1.
Najprv vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme olej s vodou a na záver múku s práškom do pečiva.
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Zdroj: vacica
 
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Zdroj: vacica
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Zdroj: vacica
2.
1/3 cesta si odoberieme a primiešame kakao. Vznikne nám tuhá hmota.
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Zdroj: vacica
3.
Biele cesto vylejeme do vymastenej a múkou vystlanej formy na pečenie, a potom rovnomerne poukladáme na vrch kopčeky tmavej hmoty, Dáme piecť na 20-30 minút do rúry vyhriatej na 200 stupňov.
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Zdroj: vacica
4.
Medzitým si uvaríme plnku a to tak, že broskyne rozvaríme v hrnci, odoberieme si trochu šťavy, ktorá nám vznikla a rozhabarkujeme v nej 2 pudingy (odporúčam použiť mandľovú príchuť, ale keďže som ju nemala, použila som banánovú).
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Zdroj: vacica
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Zdroj: vacica
5.
Pudingovú zmes potom vlejeme do rozvarených broskýň a miešame, kým zhustne zmes. Pridáme 1-2 KL medu a 1KL mandľovej arómy.
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Zdroj: vacica
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Zdroj: vacica
6.
Upečený korpus hneď po vytiahnutí z rúry polejeme Amarettom (nešetríme, pretože korpus je dosť vysoký a chceme, aby bol vláčny).
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Zdroj: vacica
7.
Po vychladnutí korpusu vylejeme pudingovú plnku na korpus a dáme vychladiť do chladničky aspoň na 8-12 hodín.
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Zdroj: vacica
8.
Vrch môžete posypať kakaom a ozdobiť šľahačkou. Dobrú chuť!
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Fotorecept: Broskyňovo-mandľový špaldový koláč
Zdroj: vacica
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať