Banánové mafiny s kúskami čokolády
12
porcií
36
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
2
ks
zrelý banán
1/3
hrnček
trstinový cukor
1/2
hrnček
biely jogurt
1
ks
vajce
1/2
hrnček
jablkové pyré
1/2
hrnček
celozrnná múka
1
KL
kypriaci prášok do pečiva
1/2
KL
sóda bikarbóna
1
štipka
soľ
1/2
hrnček
čokoládové chipsy alebo kúsky čokolády
postup
1.
Rúru vyhrejeme na 185°C a formu na mafiny vyložíme papierovými košíčkami. Ak nemáme formu spojíme vždy aspoň dva košíčky a uložíme ich na plech.
2.
Vo väčšej mise zmiešame rozpučené banány, cukor, jogurt, vajíčko a jablkové pyré. V menšej mise zmiešame múku, kypriaci prášok, sódu bikarbónu, soľ a čokoládové chipsy (alebo rozlámanú čokoládu). Sypké ingrediencie postupne primiešame k mokrým a ručne vymiešame hladšie cesto.
3.
Cesto určite nebude úplne hladké kvôli banánom. Rozdelíme ho do papierových košíkov, vložíme do rúry a pečieme približne 16 minút. Upečené mafiny necháme aspoň pol hodiny vychladnúť.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.