Banánové mafiny s ovsenými vločkami a orieškami
24
porcií
36
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
2
PL
maslo
1/3
hrnček
jablkové pyré
1/2
hrnček
kryštálový cukor
2
ks
vajce
3
ks
zrelý banán
1/2
hrnček
kyslé mlieko
1/2
hrnček
hladká múka
1,5
KL
kypriaci prášok do pečiva
1
štipka
soľ
4
hrnčeky
jemné ovsené vločky
1
hrnček
čokoládové chipsy alebo čokoláda
Posýpka:
1
hrnček
ovsené vločky
1/2
hrnček
maslo
1
hrsť
nasekané orechy
postup
1.
Rúru dáme vyhriať na 180°C a formu alebo formičky na mafiny vystelieme papierovými košíčkami. Ovsené vločky a nasekané orechy zmiešame so studeným maslom a rukami vymiešame posýpku.
2.
Vo väčšej mise vymiešame kyslé mlieko, zmäknuté maslo, jablkové pyré a cukor. Pridáme vajíčka a rozpučené banány. V druhej miske zmiešame múku, ovsené vločky, soľ, kypriaci prášok do pečiva a čokoládové čipsy (prípadne rozlámanú čokoládu). Sypké suroviny postupne primiešame k mokrým a vymiešame hustejšie cesto.
3.
Cestom naplníme formičky približne do 1/2, posypeme ich posýpkou, vložíme ich do rúry a pečieme približne 16 minút. Upečené mafiny necháme pred jedením vychladnúť.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.