Pikantná zemiaková polievka
Pikantná zemiaková polievka
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
1
PL
olej
1
ks
cibuľa
1
KL
mletá sladká paprika
1
štipka
mletá štipľavá červená paprika
1,25
litre
voda
3
ks
zemiaky
2
ks
mrkva
podľa chuti
soľ
1
PL
hladká múka
100
ml
12% sladká smotana
podľa chuti
polievkové korenie
trochu
petržlenová vňať
postup
1.
Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme sladkú a štipľavú papriku a zalejeme vodou. Doplníme na kocky pokrájanými zemiakmi a mrkvu, posolíme a varíme, kým zelenina nie je takmer mäkká.
2.
Polievku zahustíme múkou rozmiešanou so smotanou, na miernom ohni krátko povaríme a dochutíme polievkovým korením. Ozdobíme pokrájanou petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Podobné články
Môžeme nechať očistené zemiaky vo vode do druhého dňa? Pomôcť môže jedna surovina!
Môžu zostať zemiaky vo vode do druhé dňa? Takto áno!
Zemiaky varíme každý deň, ale toto je to, čo ste vždy robili zle
Zemiaky dokáže uvariť každý - alebo si to aspoň myslíte! Ale je veľa vecí, ktoré môžete robiť zle...
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.