Pridať recept

Vývar z údených rýb

ingrediencie

50 g
cibuľa
100 g
paradajka
50 g
šampiňóny
2 vetvičky
petržlenová vňať
1 vetvička
kôpor
1 ks
bobkový list
1 PL
olej
350 ml
základný rybí vývar
trochu
karkasy z údených pstruhov

postup

Cibuľu ošúpeme, paradajky prekrojíme napoly, huby očistíme a nakrájame. Bylinky zviažeme. Zeleninu s hubami podusíme na oleji, pridáme karkasy a bylinky. Podlejeme vývarom a povaríme. Potom ho odstavíme a necháme lúhovať 30 minút. Nakoniec všetko prepasírujeme cez utierku.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať