FOTORECEPT: Babičkin mrkvový koláč
Fotorecept: Babičkin mrkvový koláč
Zdroj: anka813
ingrediencie
300
g
varené zemiaky
250
g
cukor práškový
500
g
múka polohrubá
1
ks
vajce
100
g
palmarín
1
ks
kypriaci prášok Dr Oetker
1
ks
vanilkový cukor Dr Oetker
1
ČL
škorca mletá
Plnka
200
g
strúhaná mrkva
100
g
kryštálový cukor
200
g
mleté orechy
50
g
detské piškóty mrvené
1/2
ks
citrónová šťava
1
ks
vanilkový cukor Dr Oetker
postup
Tento koláčik tiež zaradujem medzi tie babičkovské recepty, lebo je z mojej starej kuchárskej knížky po babičke.
1.
Z uvedených surovin vypracujeme cesto./Ja som použila vajička od japoniek a to sú veľmi malé,ale stačí jedno veľké./
Fotorecept: Babičkin mrkvový koláč
Zdroj: anka813
2.
Mrkvu postrúhame,pridáme cukor,podlejeme trochou vody a udusíme do mäkká.
Fotorecept: Babičkin mrkvový koláč
Zdroj: anka813
3.
Orechy a piškoty zomelieme,
Fotorecept: Babičkin mrkvový koláč
Zdroj: anka813
4.
Pridáme do mäkkej mrkvy,
Fotorecept: Babičkin mrkvový koláč
Zdroj: anka813
5.
Pridáme vanilkový cukor a citronovu šťavu a premiešame.
Fotorecept: Babičkin mrkvový koláč
Zdroj: anka813
6.
Z cesta oddelíme asi 1/3
Fotorecept: Babičkin mrkvový koláč
Zdroj: anka813
7.
a väčšiu časť vyvaľkáme vo veľkosti plechu a cesto uložíme na pomastený plech.naň rozotrieme vychladenú plnku.
Fotorecept: Babičkin mrkvový koláč
Zdroj: anka813
8.
menšie cesto rozvaľkáme a narežeme na pásiky,ktoré použijeme na mriežky.
Fotorecept: Babičkin mrkvový koláč
Zdroj: anka813
9.
pásiky poukladáme na plnku do mriežky a koláč upečieme.
Fotorecept: Babičkin mrkvový koláč
Zdroj: anka813
10.
Upečený necháme vychladnuť a pokrájame na kocky.
Fotorecept: Babičkin mrkvový koláč
Zdroj: anka813
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
anka813
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.