Pridať recept

Zemiaky so smotanou a slaninou

ingrediencie

800 g
uvarené zemiaky v šupke
100 g
slanina
2 ks
cibuľa
250 ml
smotana
2 ks
vajce
trochu
strúhaný muškátový oriešok
1 KL
rasca
podľa chuti
soľ
trochu
mleté čierne korenie
trochu
nasekaná pažítka

postup

1.

Zemiaky ošúpeme a pokrájame na hrubšie plátky. Nadrobno pokrájanú slaninu vyškvaríme, opražíme na nej cibuľu, pridáme plátky zemiakov a opečieme.

 
2.

Zalejeme smotanou rozmiešanou s vajcami, ochutenou muškátovým orieškom, rascou, soľou a mletým čiernym korením a prikryté krátko podusíme. Nakoniec posypeme pokrájanou pažítkou.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať