FOTORECEPT: Cupcakes s tvarohovou penou a ovocím
40
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
6
ks
vajce
180
g
cukor
1
ks
vanilkový cukor
180
g
Hera
180
g
hladká múka
2
ČL
prášok do pečiva
100
ml
mlieko
KRÉM
250
g
jemný tvaroh
2
PL
kyslá pochúťková smotana
1
ks
vanilkový cukor
želatína
postup
Cupcakes sú malé jednoduché koláčiky, ktoré sa dajú krásne vyzdobiť... ich veľkou výhodou je, že sú veľmi rýchlo hotové
1.
z bielkov si ušľaháme tuhý sneh, žĺtky vymiešame s cukrom, vanilkovým cukrom a Herou do peny, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a mlieko
2.
nakoniec zľahka primiešame ušľahaný sneh
3.
hmotou plníme mafinovú formu, z tohto množstva mi vyšlo 12 mafiniek a 6 bábovičiek
4.
pečieme na 180°C asi 20 minút, upečené vyklopíme na mriežku a necháme vychladnúť
5.
vychladnuté rozkrojíme a naplníme tvarohovým krémom
6.
Krém: tvaroh vymiešame s cukrom a kyslou smotanou, želatínu pripravíme podľa návodu, necháme chvíľu v chlade a môžeme plniť
7.
košíčky môžeme naplniť zvrchu plnkou, ozdobiť ovocím a čokoládou
Podobné recepty
Pripravte si GRANADÍR alebo granadiersky pochod: Recept na najlepší piatkový obed - takto už nebude nikdy suchý
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
evauhlik
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.