Čokoládové cupcakes s jahodami
Čokoládové cupcakes s jahodami
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
Cesto:
3/4
hrnček
kakao
1,5
hrnčeky
hladká múka
1,5
hrnčeky
kryštálový cukor
1,5
KL
jedlá sópda
3/4
KL
kypriaci prášok do pečiva
1
štipka
soľ
2
ks
vajce
3/4
hrnček
horúca voda
3/4
hrnček
smotana na šľahanie
3
PL
olej
2
KL
vanilkový extrakt
Krém:
250
g
maslo
4
hrnčeky
práškový cukor
4
PL
kakao
2
hrnčeky
jahody
postup
1.
Rúru pred pečením vyhrejeme na 175°C a formu na muffiny vyložíme papierovými košíčkami.
2.
V miske zmiešame kakao, hladkú múku, cukor, jedlú sódu, kypriaci prášok do pečiva a štipku soli. V druhej miske zmiešame vajíčka, horúcu vodu, smotanu, olej a vanilkový extrakt. Obe zmesi spolu zmiešame a vymiešame hladké cesto, ktorým naplníme košíčky. Vložíme ich do rúry a pečieme približne 18 minút.
3.
Medzitým si pripravíme maslový krém. Najskôr vymiešame samotné maslo do peny, primiešame práškový cukor, kakao a vymiešame hladký kakaový krém, ktorým ozdobíme vychladnuté cupcakes. Na vrch uložíme jahody a môžeme podávať.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.