Pridať recept

Polievka so šunkou a s pórom

ingrediencie

1 kg
zemiaky
100 g
šunka
1 liter
zeleninový vývar
2 ks
pór
1 zväzok
jarná cibuľka
1 zväzok
pažitka
100 g
rastlinná smotana

postup

1.
Zemiaky olúpeme a nakrájame na 2 cm kocky. Spolu so šunkou a s vývarom všetko preložíme do hrnca, pomiešame a prikryté varíme na slabom ohni asi 20 minút. Občas polievku premiešame.
 
2.
Medzitým nakrájame cibuľku, pór a pažítku na kolieska. Tesne pred dovarením ochutíme polievku smotanou, pridáme ešte pažítku, cibuľku, pór a povaríme 5 minút.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
por
Fotonávod: Ako očistiť pór
Pór sa výborné hodí pod mäso, môžete z neho pripraviť chutnú polievku alebo slaný koláč. Z póru...
Root vegetables
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...
Jarná cibuľka
VIDEO: Jarný detox s jarnou cibuľkou
Objavte skvelé vlastnosti podceňovanej jarnej cibuľky a vyhraďte jej v kuchyni stále miesto!
Čo sú tie biele vzory na šunke? Nie je to tuk!
Čo sú tie biele vzory na šunke? Nie je to tuk!
Biele vlákna prechádzajúce cez šunku nie sú ničím zvláštnym a väčšina z nás im nevenuje pozornosť. Koniec...
Dúhový lesk na údenom mäse? Predtým, ako ho zjete, zistite, čo to je
Dúhový lesk na údenom mäse? Predtým, ako ho zjete, zistite, čo to je
Mali by sme jesť plátok šunky či údeného mäsa, ktorý sa po nakrojení rôznofarebne leskne? Dúhový lesk sa...