Pridať recept

FOTORECEPT: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou

Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Zdroj: hanus_prg

ingrediencie

Cesto

400 ml
voda
100 g
sušený sójový nápoj
4 ks
vajce
1 ks
vanilkový cukor
250 g
celozrnná špaldová múka hladká
1 KL
mletá škorica

Tofu plnka

400 g
biele tofu
2 dl
mrkvová šťava
5 PL
granko
3 PL
čokoládový puding
2 PL
med
1 PL
rum

Ovocná omáčka

20 ks
ringlota
voda

postup

Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Zdroj: hanus_prg
 
1.
Najskôr si pripravíme cesto na palacinky. Do väčšej misky vylejeme mlieko (vyrobíme z vody a sušeného sójového nápoja), pridáme cukor, vajcia a múku.
Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Zdroj: hanus_prg
 
2.
Všetko spolu zmiešame, ja som si pomohla mixérom. Cesto dáme na 30 minút do chladničky.
Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Zdroj: hanus_prg
3.
Na plnku si do misky dáme nakrájané tofu, mrkvovú alebo inú ovocnú šťavu, granko, čokoládový puding, med a rum. Všetko spolu rozmixujeme tyčovým mixérom dohladka. Podľa chuti dosladíme. Plnka by mala byť riedšej konzistencie, pretože tofu plnka v palacinke ešte zatuhne. Preto ak sa nám zdá plnka hustá, zriedime ju vodou alebo ovocnou šťavou. Odložíme do chladničky.
Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Zdroj: hanus_prg
Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Zdroj: hanus_prg
4.
Ovocie nakrájame na kocky, dáme do hrnca a zalejeme trochou vody. Necháme dusiť cca 20 minút, až sa nám úplne rozvarí a vznikne kašovitá hmota. Omáčku nemusíme sladiť.
Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Zdroj: hanus_prg
Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Zdroj: hanus_prg
5.
Panvicu s priemerom cca 25 cm jemne potrieme kokosovým olejom a osmažíme na nej tenké palacinky.
Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Zdroj: hanus_prg
Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Zdroj: hanus_prg
6.
Hotové palacinky potrieme lyžicou tofu plnky (podľa chuti môžeme najskôr potrieť ľubovoľným džemom), stočíme a polejeme ovocnou omáčkou. Dobrú chuť!
Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Fotorecept: Špaldové palacinky s tofu plnkou a ovocnou omáčkou
Zdroj: hanus_prg
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať