Karí rizoto s kuracím mäsom
Karí rizoto s kuracím mäsom
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
100
g
ryža
2
ks
šalotka
trochu
olej
150
g
kuracie prsia
1/2
KL
kari korenie
1
PL
petržlenová vňať
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
300
ml
zeleninový vývar
postup
1.
Ryžu opláchneme pod studenou vodou a scedíme. Nadrobno nasekanú šalotku opečieme v hrnci do zlatista. Pridáme kuracie mäso nakrájané na menšie kúsky, dochutené soľou a korením.
2.
Po cca 5 minútach primiešame ryžu, dochutíme ju soľou, korením, vňaťou a zalejeme vývarom. Prikryté na miernom ohni varíme rizoto cca 20 minút, kým nebude ryža mäkká.
Podobné recepty
Podobné články
Ako správne na talianske rizoto?
Viete čo je nočná mora milovníkov talianskej gastronómie? Keď im do rizota pridáte šľahačkovú smotanu...
Aj vy oplachujete ryžu? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná, toto by mal vedieť každý!
Mala by sa ryža pred varením preplachovať? Ako a prečo? Poznáme odpoveď!
Ako urýchliť varenie ryže? Tento jednoduchý a účinný spôsob sa oplatí poznať! Hotová je až o polovicu rýchlejšie, ako je uvedené na obale
Ako si obľúbenú prílohu naservírovať behom pár minút? Vyskúšajte tento šikovný spôsob.
Delikátne rizoto: Overený recept na pravé talianske rizoto plus nápady, ako ho ozvláštniť
Uvarte si s nami skutočnú delikatesu, ktorá bude hotová do pol hodiny. Tu je osvedčený recept užitočné rady,...
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.