Pridať recept

Cupcakes s krémovým hniezdom

12
porcií
65
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto:

115 g
maslo
130 g
kryštálový cukor
3 ks
vajce
1 KL
vanilkový extrakt
200 g
hladká múka
1 štipka
soľ
1,5 KL
kypriaci prášok do pečiva
60 ml
mlieko
1 KL
citrónová kôra

Krém:

250 g
maslo
190 g
práškový cukor
50 ml
mlieko
180 g
kvalitná horká čokoláda
100 ml
smotana na šľahanie
100 g
marcipán
trochu
potravinárske farbivo

postup

1.
Maslo vyšľaháme do peny, pridáme kryštálový cukor a po jednom pridáme vajíčka. Primiešame vanilkový extrakt, mlieko, citrónovú kôru, múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a soľou. Vymiešame hladké cesto, ktoré pomocou lyžice rozdelíme do plechu na muffiny vyloženého papierovými košíčkami. Cupcakes pečieme v rúre vyhriatej na 180°C približne 17 minút.
 
2.
Medzitým si pripravíme krém. V miske vyšľaháme maslo s práškovým cukrom do peny. Primiešame mlieko a čokoládu rozpustenú so smotanou vo vodnom kúpeli. Krém medzitým odložíme do chladničky, aby trochu stuhol.
3.
Marcipán nafarbíme potravinárskym farbivom a tvarujeme z neho vajíčka. Cupcakes pomocou ozdobného vrecka ozdobíme čokoládovým krémom a do stredu uložíme marcipánové vajíčka. Skladujeme ich v chladničke a cca 30 minút pred podávaním ich vytiahneme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
TOP
Končí pôst, začína obdobie hojnosti: Tieto tradičné dobroty nesmú chýbať na veľkonočnom stole, tradície
Končí pôst, začína obdobie hojnosti: Tieto tradičné dobroty nesmú chýbať na veľkonočnom stole, tradície a zvyky Veľkej Noci približuje etnologička
Varená šunka, údené klobásky, domáca slaninka, chren, vajíčka či koláčiky. To je sviatočné menu, ktoré...
Čo sú tie biele vzory na šunke? Nie je to tuk!
Čo sú tie biele vzory na šunke? Nie je to tuk!
Biele vlákna prechádzajúce cez šunku nie sú ničím zvláštnym a väčšina z nás im nevenuje pozornosť. Koniec...
Tu nájdete návod, ako skontrolovať, či sú vaše vajcia čerstvé. Päť spoľahlivých spôsobov
Tu nájdete návod, ako skontrolovať, či sú vaše vajcia čerstvé. Päť spoľahlivých spôsobov
Na prvý pohľad je ťažké posúdiť, ktoré vajcia sú čerstvé. Zvonka vyzerajú všetky veľmi podobne. Keď...
Raw meat sausage ready to be boiled in a red pot
Ako počas Veľkej Noci nepribrať? Tu je niekoľko rád od odborníka na výživu
Blížiace sa veľkonočné sviatky sú pre mnohých ľudí výzvou, obzvlášť pre tých na redukčnej diéte. Okolo...
Krémový špenát: Univerzálna, delikátna príloha
Zelený štvrtok: Recepty od raňajok až po večeru s pochúťkami zo špenátu, medvedieho cesnaku či mladej žihľavy
Zelený štvrtok so sebou prináša nádherné a najmä veľmi chutné recepty. Inšpirujte sa a vyberte si z našej...
Najkrajšie želé v tvare vajíčka. Stačí polhodina, úspech zaručený!
Najkrajšie veľkonočné želé v tvare vajíčka. Stačí polhodina, úspech zaručený!
Hľadáte inšpiráciu na originálne a zároveň jednoduché jedlo na prípravu na Veľkú noc? Máme pre vás niečo...