FOTORECEPT: Kuracie prsia dusené v mandľovom mlieku
Fotorecept: Kuracie prsia dusené v mandľovom mlieku
Zdroj: hanus_prg
ingrediencie
1
kg
kuracie prsia
2
PL
čerstvý rozmarín
2
strúčiky
cesnaku
4
PL
citrónová šťava
4
PL
olivový olej
2
KL
soľ
1
KL
mleté čierne korenie
500
ml
mandľové mlieko
postup
1.
Kuracie prsia nakrájame na väčšie kocky.
Fotorecept: Kuracie prsia dusené v mandľovom mlieku
Zdroj: hanus_prg
2.
Z oleja, citrónovej šťavy, rozmarínu, soli a čierneho korenie urobíme marinádu, ktorú vylejeme k mäsu.
Fotorecept: Kuracie prsia dusené v mandľovom mlieku
Zdroj: hanus_prg
3.
Nakoniec pridáme na plátky nakrájaný cesnak a všetko spolu premiešame.
Fotorecept: Kuracie prsia dusené v mandľovom mlieku
Zdroj: hanus_prg
4.
Necháme odležať v chladničke aspoň 3 hodiny. Potom mäso osmažíme na rozpálenej panvici z každej strany.
Fotorecept: Kuracie prsia dusené v mandľovom mlieku
Zdroj: hanus_prg
5.
Mäsko potom zalejeme 500 ml mlieka, privedieme k varu a prikryté dusíme na miernom plameni hodinu. Priebežne kontrolujeme a podľa potreby dolejeme mlieko, ak sa nám bude zdať málo omáčky.
Fotorecept: Kuracie prsia dusené v mandľovom mlieku
Zdroj: hanus_prg
6.
Podávame s varenými zemiakmi. Dobrú chuť!
Fotorecept: Kuracie prsia dusené v mandľovom mlieku
Zdroj: hanus_prg
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.