Mini cheesecakes
12
porcií
50
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
200
g
maslové sušienky
90
g
zmäknuté maslo
250
g
syr Philadelphia
100
ml
smotana na šľahanie
1
ks
vajce
75
g
kryštálový cukor
1
KL
citrónová šťava
Omáčka:
200
g
čučoriedky
3
PL
kryštálový cukor
postup
1.
Maslové sušienky rozdrvíme, zmiešame s maslom a pomocou lyžice túto zmes natlačíme na dno formičiek na muffiny. Zatiaľ ich uložíme stuhnúť do chladničky a rúru si vyhrejeme na 160°C.
2.
Krémový syr vyšľaháme s cukrom, pridáme vajíčko, citrónovú šťavu a smotanu. Zmes poriadne premiešame a nanesieme do formičiek na sušienkovú zmes. Vrch uhladíme, košíčky uložíme na plech a vložíme piecť na cca 20 minút do vyhriatej rúry.
3.
Upečené cheesecakes necháme vychladnúť a potom ich vložíme aspoň na noc do chladničky. Pred podávaním si na miernom ohni uvaríme čučoriedky s cukrom a na tanieri ich prelejeme hustou omáčkou.
Podobné recepty
Dokonalá kokosová roláda bez múky: Cesto ako pavučinka a lahodný kokosový krém s bielou čokoládou a mascarpone
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.