Kakaové cupcakes
12
porcií
70
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
120
g
zmäknuté maslo
175
g
krupicový cukor
2
ks
vajce
200
g
hladká múka
2
KL
kypriaci prášok do pečiva
2
PL
kakao
50
ml
mlieko
1
štipka
soľ
Krém:
2
ks
vaječný bielok
120
g
krupicový cukor
postup
1.
Rúru vyhrejeme na 180°C a formu na muffiny vyložíme papierovými košíčkami.
2.
Maslo vyšľaháme s cukrom do peny a postupne po jednom vmiešame vajíčka. Pridáme na striedačku múku zmiešanú so soľou, kypriacim práškom do pečiva, kakaom a mlieko. Hotové cesto poriadne premiešame a nalejeme do pripravených košíčkov. Pečieme cca 20 minút a upečené cupcakes necháme vychladnúť.
3.
Medzitým bielka vyšľaháme vo vodnom kúpeli, postupne všľaháme cukor a miešame. Mala by nám vzniknúť lesklá a pevná hmota. Potom misu z vodného kúpeľa zložíme a šľaháme ďalších 5 minút. Týmto krémom naplníme zdobiaci sáčok a pomocou neho ozdobíme cupcakes. Skladujeme ich v chlade.
Podobné recepty
Toto je dôvod, prečo je moje mäso vždy tak lahodné a jemné ako masielko! Do marinády dajte túto surovinu navyše
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.