FOTORECEPT: Hokaido polievka so šalviou a badiánom
Fotorecept: Hokaido polievka so šalviou a badiánom
Zdroj: ivet_hrabovska
ingrediencie
1
ks
Hokaido tekvica
2
ks
cibuľa
1,5
litre
zeleninový vývar
100
g
maslo
1
PL
olivový olej
2
ks
badián
1
KL
mletá škorica
6
lístky
čerstvá šalvia
soľ
mleté čierne korenie
postup
Fotorecept: Hokaido polievka so šalviou a badiánom
Zdroj: ivet_hrabovska
1.
Hokaido zbavíme jadierok a aj so šupou nakrájame na cca 2 cm kusy. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 stupňov na 30 minút.
Fotorecept: Hokaido polievka so šalviou a badiánom
Zdroj: ivet_hrabovska
2.
Rozpálime olej s maslom a speníme na ňom cibuľku. Pridáme 1 Kl mletej škorice aasi 1 minútku restujeme.
Fotorecept: Hokaido polievka so šalviou a badiánom
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Pridáme upečené hokaido a zalejeme všetko vývarom.
Fotorecept: Hokaido polievka so šalviou a badiánom
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Pridáme 2 ks badiánu a varíme 10 minút.
Fotorecept: Hokaido polievka so šalviou a badiánom
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
Potom badián vyberieme a polievku rozmixujeme.
Fotorecept: Hokaido polievka so šalviou a badiánom
Zdroj: ivet_hrabovska
6.
Na záver pridáme nasekané lístky čerstvej šalvie, badián, ktorý sme na chvíľku vybrali a povaríme ešte 5 minút.
Fotorecept: Hokaido polievka so šalviou a badiánom
Zdroj: ivet_hrabovska
7.
Podávame so smotanou na varenie. Dobrú chuť!
Fotorecept: Hokaido polievka so šalviou a badiánom
Zdroj: ivet_hrabovska
Podobné recepty
Podobné články
Poctivá večera: Krémové polievky v chrumkavom bochníku
Vynikajúca kombinácia chrumkavého pečiva a poctivej krémovej polievky.
Keď dostanete chuť na krémovú polievku, siahnite po karfiole
Vďačná polievka z čerstvej zeleniny, ktorá zasýti a zahreje na duši.
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.