Pridať recept

Hruškový likér

3
porcie
40
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

2 litre
hrušková šťava
2 PL
citrónová kôra
1 balíček
Gelfix Klasik 11 Dr.Oetker
500 g
krupicový cukor
400 ml
vodka

postup

1.
Hruškovú šťavu a citrónovú kôru vložíme do väčšieho hrnca. Obsah balíčku Gelfixu zmiešame s 2 lyžicami cukru a pridáme do hrnca. Za stáleho miešania zmes privedieme k varu a varíme asi 1 minútu. Pridáme zvyšný cukor a varíme ešte 5 minút.
 
2.
Tekutinu necháme asi 20 minút chladnúť, potom pridáme vodku a cez sitko plníme hotový likér do sklenených fliaš. Z tejto dávky by malo vyjsť 2,5 litra likéru. Poriadne ich uzavrieme a necháme aspoň dva dni odležať.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať