Pridať recept

FOTORECEPT: Tofu-kávový koláč s jablkami

Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Zdroj: hanus_prg

ingrediencie

Cesto

150 g
Hera
100 g
mleté ovsené vločky
150 g
celozrnná špaldová múka
3 PL
voda
1 ks
vanilkový cukor

Plnka č.1

2 ks
jablko

Plnka č.2

3 PL
kokosový olej
3 PL
cukor
1 KL
škorica mletá
3 ks
banán
1 dl
silná čierna káva
200 g
biele tofu
2 PL
rum
2 PL
med

Posýpka

2 PL
kokos
3 PL
maslo
2 PL
cukor
2 PL
celozrnná špaldová múka

postup

1.
Najskôr si uvaríme silnú kávu = 1 KLkávy zalejeme 1 dl vody. Kávu necháme celkom vychladnúť.
Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Zdroj: hanus_prg
 
2.
Kokosový olej zohrejeme na panvici, prisypeme cukor so škoricou a keď začne cukor karamelizovať, pridáme na kolieska nakrájané banány.
Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Zdroj: hanus_prg
3.
Smažíme cca 7 minúty. Banány sa začnú pomaly rozpadať, ale to vôbec nevadí.
Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Zdroj: hanus_prg
4.
Nakoniec prilejeme rum a odstavíme z ohňa. Zmes necháme vychladnúť.
Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Zdroj: hanus_prg
5.
Po vychladnutí dáme zmes do mixéra, pridáme na kocky nakrájaný tofu syr, med a kávu.
Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Zdroj: hanus_prg
6.
Šlaháme, až nám vznikne krásne hladký polotuhý krém.
Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Zdroj: hanus_prg
7.
Z masla, múky, cukru, ovsených vločiek a vody spracujeme tuhšie cesto, ktoré natlačíme do okrúhlej formy s priemerom 21 cm (formu som predtým vymazala kokosovým olejom).
Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Zdroj: hanus_prg
8.
Jablká ošúpeme a najemno nastrúhame. Trochu vody z nich vylejeme. Na cesto vo forme nasypeme 1 PL mletých ovsených vločiek a rozotrieme na neho jablká. Môžeme použiť aj zavárané strúhané jablká, tie budú ale o niečo sladšie, takže pozor pri doslaďovaní tofu plnky, aby nebol koláč príliš sladký.
Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Zdroj: hanus_prg
9.
Na jablká rozotrieme tofu plnku. Z kokosu, múky, masla a cukru vypracujeme rukami posýpku a posypeme ňou vrch koláča. Pečieme pri teplote 180 stupňov 35 minút. Koláč necháme do druhého dňa v chladničke. Dobrú chuť!
Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Zdroj: hanus_prg
Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Fotorecept: Tofu-kávový koláč s jablkami
Zdroj: hanus_prg
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
TOP
Káva Oleato
Olivový olej a káva – je to zdravá kombinácia?
Káva napustená olejom: Už ste o tom počuli? Je to vôbec zdravé?
Kráľovské kávové rezy, nepečú sa ani minútu a na prípravu vám stačí 5 surovín! Hotové za 15 minút,
Kráľovské kávové rezy, nepečú sa ani minútu a na prípravu potrebujete 5 surovín! Hotové za 15 minút, stačí zachladiť a nakrájať
Fantastické kávové rezy, ktoré máte hotové raz-dva. Chutný dezert bez pečenia, na ktorý vám stačí iba 5 surovín.
Kávové rezy s vanilkovým krémom: Ľahučký DEZERT Z HRNČEKA, ktorý najlepšie chutí vychladený
Kávové rezy s vanilkovým krémom: Ľahučký DEZERT Z HRNČEKA, ktorý najlepšie chutí vychladený
Hľadáte inšpiráciu čo upiecť dnes alebo cez víkend? Vyskúšajte tieto fantastické kávové rezy s vanilkovým krémom.
Rýchla šálka kávy a potom do obchodov? Už to viac nerobte, môže vás to výjsť draho!
Rýchla šálka kávy a potom do obchodov? Už to viac nerobte, môže vás to výjsť poriadne draho!
Ak sa snažíte obmedziť impulzívne nákupy, možno by ste mali obmedziť konzumáciu kávy tesne pred nákupom...
Biela káva
Bez tejto legendárnej kávy si detstvo nevieme predstaviť! Aj vy ste ju tak zbožňovali?
Medzi najkrajšie detské spomienky patria momenty, keď sme sa aspoň na chvíľku priblížili svetu dospelákov...
Kedy je najlepší čas dopriať si kávu? Nie je to hneď ráno po zobudení
Kedy je najlepší čas dopriať si kávu? Nie je to hneď ráno po zobudení
Ak pijete kávu hneď po rannom vstávaní, pijete ju v nesprávny čas. Toto odporúčajú odborníci.