Pridať recept

Kakaovo-kokosové croissanty s nutelou

ingrediencie

1 kg
polohrubá múka
1,5 dl
olej
1 ks
vajce
1 štipka
soľ
1 kocka
droždie
6 dl
mlieko
6 PL
práškový cukor
120 g
kokosová múčka
3 PL
kakao
1 téglik
Nutella

postup

1.
Zmiešame si múku, cukor, olej, vajce a soľ. Do vlažného mlieka rozmiešame droždie vlejeme do múčnej zmesi a zarobíme si hladké a nelepivé cesto.
 
2.
Rozdelíme cesto na dve časti, do jednej vmiesime kokosovú múčku a do druhej kakao. Necháme asi 1 hodinu podkysnúť.
3.
Cesto (kakaové i kokosové) si potom rozdelíme na 5 častí a z každej na pomúčenej doske urobíme placku, každú rozvaľkáme na veľkosť tanierika.
4.
Potom na kakaovú placku priložíme kokosovú a spolu ešte rozvaľkáme. Každú placku si rozdelíme na 8 častí a na každú dáme asi 1 lyžičku Nutelly. (rozdelenie ako pizza-trojuholníky)
5.
Potom zvinieme od širšieho konca k užšiemu a poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie . Pečieme na 160 stupňov asi 20 - 25 minút, tak aby kokosové cesto zostalo biele. Po upečení a vychladnutí posypať práškovým cukrom. Ozdobte si ich podľa vlastných nápadov.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať