Pridať recept

FOTORECEPT: Pečený čaj

ingrediencie

podľa chuti
škorica
podľa chuti
citrus
podľa chuti
rum
jablko
hrušky
mandarínky
maliny
kardamón
klinčeky

postup

1.
pripravíme si suroviny (ovocia je viac ako na obrázku, samozrejme)
Fotorecept: Pečený čaj
Fotorecept: Pečený čaj
Zdroj: opal8
 
2.
Ovocie umyjeme a nakrájame na drobné kocky - jablká a hrušky nemusíme šúpať, jadrince samozrejme vyberieme. Použiť môžeme mrazené maliny, jahody, ovocie naozaj aké chceme alebo aké máme. Môžeme pridať sušené ovocie - slivky, brusnice, na obrázku sú sušené višne. Ak chceme použiť pomaranče, grepy alebo citróny, tak ich ošúpeme, nakrájame na kocky, šupky môžeme nechať. V hrnci premiešame ovocie, cukor, pridáme škoricu, klinčeky, kardamón (resp. korenie podľa chuti).
3.
Premiešame a nasypeme na hlboký plech - alebo do ohňovzdorného skla (ako ja - nemám plech). Pečieme na 180 stupňoch cca hodinu (podľa toho akú má kto rúru samozrejme) - pečieme dovtedy, kým ovocie nepustí šťavu. Počas pečenia pár krát premiešame. Niektoré ovocie veľa šťavy nepustí, preto ho môžeme počas pečenia podliať 1-2 dl vody.
Fotorecept: Pečený čaj
Fotorecept: Pečený čaj
Zdroj: opal8
4.
Po upečení vyberieme šupky z citrusov a korenie (keď sme použili celú škoricu alebo badian). Nalejeme do zaváracích fliaš. Nemusíme sterilizovať - stačí otočiť po uzavretí na cca 5 minút hore dnom (použijeme fľaše aké máme, no, mne sa teraz zadarilo do väčších) - ja plním cca 400 ml do jednej fľaše - proste, aby mi to zbytočne nestálo dlho otvorené.
Fotorecept: Pečený čaj
Fotorecept: Pečený čaj
Zdroj: opal8
5.
Čajík pripravíme tak, že cca 1 lyžicu ovocia a šťavy zalejeme vriacou vodou - podľa toho aké ovocie použijeme a koľko cukru - bude viac alebo menej sladký - každopádne výborný. Otvorenú fľašku udržujeme v chlade a spotrebujeme čím skôr (keďže nie je sterilizované). Dobrú chuť!
Fotorecept: Pečený čaj
Fotorecept: Pečený čaj
Zdroj: opal8
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
dakose
18.8.2019 11:32 | |
+10 -10
Aj by so to urobila, ale v recepte chýba koľko cukru na koľko množstva ovocia, v recepte chýba, ale na obrázku je aj vanilínový cukor (chémia) - nepoužívam...Baby používajte buď vanilkový lusk alebo vanilkový bourbon cukor - je to úplne niečo iné a neuveriteľne iná vôňa a chuť (bez chémie) Alebo lecnejšia verzia do dózy s kryšt. cukrom primiešať vylúpnutý vanilkový lusk. VYSKÚŠJTE. idem robiť teda pečený čaj a hľadať iný recept...
azdena
16.7.2019 20:26 | |
+11 -5
Dnes som ho robila, mala som cierne ribezle, pridala som jablko, hrusku, pomaranc a citron. Skoda, ze som to neodfotila. A je to mnamka!
Taranne
5.12.2014 22:48 | |
+36 -11
:? chcem sa len spýtať, ako dlho vydrží ten čaj...resp. je nejaké obdobie, počas ktorého sa musí vypiť, inak sa čo ja viem pokazí? inak by som ho rada vyskúšala ako vianočný darček :)
Podobné články
Máte radi zázvorový čaj? A ste si istí, že ho pripravujete správne? Toto je 5 najčastejších chýb, robí ich takmer každý
Máte radi zázvorový čaj? A ste si istí, že ho robíte správne? Toto je 5 najčastejších chýb pri príprave, robí ich takmer každý
Ak si chceme uvariť skutočne účinný zázvorový čaj, pri jeho príprave by sme sa mali vyhnúť týmto 5 prešľapom.
Ženšenový čaj
Moja babička mi poobede urobila tento čaj. Až neskôr mi povedala, prečo mi ho ponúkla
Niektoré čaje sú na jeseň vhodnejšie ako iné. Tu sú tri, ktoré vás nielen zahrejú, ale tiež posilnia vašu imunitu.
Kráľ mojej kuchyne v čase chorôb: Tento magický nápoj vás postaví na nohy, ALE funguje iba ak urobíte túto vec!
Všetci ho poznáme, ale takmer nikto ho nerobí správne! Tento magický nápoj FUNGUJE iba ak urobíte túto vec
Máte radi zázvorový čaj? A ste si istí, že ho pripravujete správne? Toto je presný návod na jeho prípravu,...
Pridajte si toto korenie do čaju. Zlepšuje trávenie, odstraňuje plynatosť a chutí výborne
Pridajte si toto korenie do čaju. Zlepšuje trávenie, odstraňuje plynatosť a chutí výborne
Tento čaj je nielen lahodným nápojom na zahriatie počas zimných rán a večerov, ale aj zdraviu prospešným odvarom.
Čím teplejšie, tým horšie! Pitie príliš horúceho čaju škodí vášmu zdraviu, potvrdzuje to najnovšia štúdia
Čím teplejší, tým horší! Pitie príliš horúceho čaju škodí vášmu zdraviu, potvrdzuje to najnovšia štúdia
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, či môže byť pitie horúceho čaju škodlivé? Najnovšia štúdia priniesla...
Tu je niekoľko čajov, ktoré by ste mali piť, ak máte tráviace problémy
Tu je niekoľko čajov, ktoré by ste mali piť, ak máte tráviace problémy
Keď vás trápi zápcha, nadúvanie alebo hnačka, mali by ste siahnuť po týchto čajoch.