Pridať recept

FOTORECEPT: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke

Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: ivet_hrabovska

ingrediencie

guľky

1 šálka
šošovica
1 šálka
ryža
1/2 šálka
strúhanka
1 ks
cibuľa
1 ks
červená paprika
2 ks
cesnaku
2 KL
sušená bazalka
2 KL
sušené oregáno
soľ
mleté čierne korenie

omáčka

2 ks
paradajky
1 ks
cibuľa
2 ks
cesnaku
500 g
pasírované paradajky
1 dl
voda
1 KL
med
1 KL
sušená bazalka
1 PL
olej
mleté čierne korenie
soľ

postup

Vynikajúce vegetariánske guľky. Mňam! 

Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: ivet_hrabovska
 
1.

Ryžu so štipkou soli uvaríme v pomere 1 (ryža): 2 (voda).

Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: ivet_hrabovska
 
2.

Šošovicu tiež uvaríme do mäkka so štipkou soli.

Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: ivet_hrabovska
3.

Červenú papriku, cesnak a cibuľu nakrájame na drobno.

Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: ivet_hrabovska
4.

Ryžu, uvarenú šošovicu, strúhanku, cesnak, cibuľu a papriku dáme do misy. Pridáme bazalku a oregano a dooslíme a dokoreníme podľa chuti (nebojte sa korenia, ja som dala asi 1 PL soli a 1/2 PL čierneho korenia... nie je to veľa, lebo zmes chute potlačí).

Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: ivet_hrabovska
5.

Zmes rukou vypracujeme a poriadne spracujeme cestíčko. Z neho potom vytvarujeme guľky a kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov 20-25 minút.

Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: ivet_hrabovska
6.

Ideme na omáčku: Na oleji speníme cibuľku a pridáme nakrájané rajčiny. Restujeme 3 minúty a potom pridáme nasekaný cesnak. Restujeme max. minútku a pridáme pasírované paradajky.

Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: ivet_hrabovska
7.

Dolejeme 100 ml vody.

Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: ivet_hrabovska
8.

Pridáme 1 Kl medu, bazalku a varíme 20 minút za občasného miešania.

Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: ivet_hrabovska
9.

Všetko na záver rozmixujeme tyčovým mixérom a dosolíme podľa chuti.

Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: ivet_hrabovska
10.

Do taniera dáme omáčku na ňu poukladáme šošovicové guľky. Dobrú chuť!

Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Fotorecept: Šošovicové guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: ivet_hrabovska
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Grecka kuchyna
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Mäsové guľky s paradajkovou omáčkou a cestovinami z jednej panvice
Mäsové guľky, omáčka aj špagety z jednej panvice: Rýchle a vďačné jedlo, ktoré ušetrí čas i umývanie riadu (recept)
Kto by nezbožňoval mäsové guľky s paradajkovou omáčkou a cestovinami? V tomto recepte vám ukážeme, ako túto...
Najlepšia paradajková omáčka: Dokonale krémová a lahodná chuť! Stačí jedna surovina a inak ju už pripravovať nebudete
Najlepšia paradajková omáčka: Dokonale krémová a lahodná chuť! Stačí jedna surovina a inak ju už pripravovať nebudete
Ak raz ochutnáte túto omáčku, nebudete chcieť jesť žiadnu inú paradajkovú omáčku. A najlepšie je,...