Vianočné medovníky: Takto sa vždy podaria, FOTORECEPT

Name: Vianočné medovníky: Takto sa vždy podaria, FOTORECEPT
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 0 porcií
Ingredients: 250 g med; 100 g kryštálový cukor; 1,5 dl voda; 500 g hladká múka; 2 PL medovníkové korenie; mletá škorica; 1 KL sóda bikarbóna; 2 ks vajce; 1 ks vaječný bielok; 150 g práškový cukor; 1 ks vajce

Fotorecept: Vianočné medovníky

Zdroj: eva2mala

Anonymný nick

Uložiť kuchára

minút

stredná

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

250 g

med

100 g

kryštálový cukor

1,5 dl

voda

500 g

hladká múka

2 PL

medovníkové korenie

mletá škorica

1 KL

sóda bikarbóna

2 ks

vajce

Poleva

1 ks

vaječný bielok

150 g

práškový cukor

Na potretie

1 ks

vajce

postup

Drobné sladké medovníky patria k Vianociam. A tento recept je úžasný.

1,5 dcl vody nalejeme do hrnca spolu s kryštálovým cukrom, pridáme med a zohrejeme. Do tejto zmesi ďalej pridáme múku, perníkové korenie, škoricu, sódu bikarbónu a vajíčka a všetko rukou premiešame.

Fotorecept: Vianočné medovníky

Zdroj: eva2mala

Fotorecept: Vianočné medovníky

Zdroj: eva2mala

Fotorecept: Vianočné medovníky

Zdroj: eva2mala

Fotorecept: Vianočné medovníky

Zdroj: eva2mala

Fotorecept: Vianočné medovníky

Zdroj: eva2mala

Fotorecept: Vianočné medovníky

Zdroj: eva2mala

Ak je cesto riedke a neodlepujeme sa od misky pridáme ešte múku. Vypracované cesto odložíme aspoň na 6 hodín.

Fotorecept: Vianočné medovníky

Zdroj: eva2mala

Fotorecept: Vianočné medovníky

Zdroj: eva2mala

Fotorecept: Vianočné medovníky

Zdroj: eva2mala

Po odležaní ho dáme na pomučenú dosku a rozvaľkáme. A začíname vykrajovať a dávať na plech vymastený maslom. Pečieme v rúre na 170 C 10 minút. Po vybratí potrieme rozšľahaným vajíčkom.