Pridať recept

FOTORECEPT: Maková roláda z cuketového cesta

Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Zdroj: vacica

ingrediencie

Cesto

600 g
cuketa
1 PL
kokosový olej
200 g
špaldová hladká múka
2 ks
vajce
20 g
psyllium
1 KL
mletá škorica
2 KL
kypriaci prášok do pečiva
100 g
cukor

Plnka

250 g
džem
100 g
mletý mak

postup

1.
Roztopíme si kokosový olej, na ktorom opražíme cuketu (cca 5-8 minút). Potom necháme vychladiť.
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Zdroj: vacica
 
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Zdroj: vacica
2.
Múku, psyllium, škoricu, cukor a kypriaci prášok do pečiva premiešame.
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Zdroj: vacica
3.
Vychladenú cuketu rozmixujeme s vajciami a zmes vylejeme k sypkej zmesy.
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Zdroj: vacica
4.
P
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Zdroj: vacica
5.
Premiešame a vylejeme na plech, ktorý sme vystlali papierom na pečenie.
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Zdroj: vacica
6.
Pečieme pri 180 stupňoch 25 minút.
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Zdroj: vacica
7.
Ešte teplý korpus zrolujeme a necháme vychladiť.
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Zdroj: vacica
8.
Medzitým si zmiešame 250 g džemu so 100 g maku a rozotrieme na vychladnutý korpus. Potom znovu zrolujeme (ale už bez papiera) a dáme do chladničky na minimálne 2 hodiny.
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Zdroj: vacica
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Zdroj: vacica
9.
Vrch môžeme poliať čokoládou alebo len posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť.
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Fotorecept: Maková roláda z cuketového cesta
Zdroj: vacica
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať