Zemiaková polievka s mrvenicou
Zemiaková polievka s mrvenicou
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
350
g
zemiaky
1,5
litre
voda
1
KL
rasca
1
PL
vegeta
2
KL
mletá červená paprika
podľa chuti
soľ
Mrvenica
150
g
polohrubá múka
trochu
voda
Zápražka
2
PL
hladká múka
2
PL
olej
postup
1.
Očistené zemiaky pokrájame na menšie kúsky a dáme variť do vody. Pridáme rascu, soľ a vegetu. Z polohrubej múky a vody urobíme hustejšie cesto a dáme ho usušiť. Na oleji opražíme hladkú múku, pridáme červenú papriku a urobíme zápražku, ktorú pridáme do polievky. Z cesta nastrúhame na hrubšom strúhadle mrvenicu a zavaríme ju do polievky.
2.
TIP: Pre menej zdatné gazdinky sa mrvenica dá kúpiť v obchode.
Podobné recepty
Podobné články
Zemiakový šalát na tie najchutnejšie spôsoby! Tradičné i menej známe verzie, ktoré ohúria
Prinášame vám výber najchutnejších a mimoriadne obľúbených receptov na poctivý zemiakový šalát.
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Poznáme tajomstvo tých najchrumkavejších hranolčekov
Aby ste z fritézy vytiahli na povrchu krásne chrumkavé a vo vnútri vláčne zemiakové hranolčeky, mali by ste...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.