Pór so syrovou omáčkou
Pór so syrovou omáčkou
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
500
g
pór
20
g
maslo
30
g
hladká múka
250
ml
mäsový vývar
100
ml
mlieko
1
ks
tavený syr
50
ml
biele víno
štipiek
mleté čierne korenie
štipiek
muškátový orech
postup
1.
Umytý pór krátko povaríme v slanej vode, potom ho pokrájame na menšie kúsky. Maslo roztopíme, pridáme múku, krátko ju opražíme, zalejeme vývarom a mliekom. Pridáme nakrájaný smotanový syr, ktorý za stáleho miešania pomaly roztopíme. Nakoniec pridáme víno, ochutíme korením a štipkou postrúhaného muškátového orieška.
2.
TIP: Spolu s údeným mäsom alebo šunkou pokrájanou na kocky a opraženou na oleji môžeme podávať ako teplé predjedlo alebo ľahkú večeru.
Podobné recepty
Podobné články
Nedeľný obed: Najlepšie recepty na šťavnaté mäso s omáčkou, po ktorých sa bude celá rodina zalizovať
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Máme pre vás bohatú ponuku receptov na chutné mäso, ktoré dokonale...
Kupujete strúhaný syr? Radšej to už nerobte!
Ako je to u vás? Strúhate vlastný či kupujete nastrúhaný? Toto sú tri hlavné dôvody, prečo sa oplatí radšej...
Čo dnes variť? 8 tipov na chutný obed s pórom
Kúpili ste v obchode pór a teraz hľadáte inšpiráciu ako ho zúžitkovať? Už hľadať nemusíte, u nás si zaručene vyberiete.
Fotonávod: Ako očistiť pór
Pór sa výborné hodí pod mäso, môžete z neho pripraviť chutnú polievku alebo slaný koláč. Z póru...
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...
Nie je to Francúzsko ani Švajčiarsko: Táto krajina je najšialenejšia na svete, čo sa týka syrov
Milovníci syra zbystrite pozornosť: Spoločnosť Mintel, ktorá sa zaoberá prieskumom verejnej mienky, zistila,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.