Tofu na čínsky spôsob
Tofu na čínsky spôsob
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
400
g
tofu
1
ks
cibuľa
3
strúčiky
cesnaku
4
PL
sójová omáčka
1/2
KL
mleté čierne korenie
1
KL
drvená rasca
1
KL
mletá červená paprika
1
PL
cukor
1/2
KL
kari korenie
2
PL
olej
1
PL
kečup
1
ks
zelená paprika
postup
1.
Tofu pokrájame na kocky, vložíme do misky a pokropíme sójovou omáčkou. Pridáme korenie, papriku a drvenú rascu. Pokvapkáme olejom a necháme asi 20 minút odstáť.
2.
Na panvici zohrejeme dve lyžice oleja a kocky Tofu opražíme 7-10 minút. Vyberieme ich na tanier. Vo výpeku speníme cibuľu a rozotretý cesnak, pridáme cukor a miešame, kým sa nerozpustí. Pridáme syr a papriku pokrájanú na pásiky. Ochutíme kečupom, kari korením, soľou, podlejeme malým množstvom vody a prikryté dusíme na miernom ohni 10-15 minút. Podávame so špagetami alebo ryžou.
Podobné recepty
Podobné články
Hľadáte alternatívu mäsa? Toto je ideálna potravina plná bielkovín a vlákniny (nielen) na pôstne obdobie – lepšia neexistuje!
Aj vy v období pôstu vyhľadávate bezmäsité recepty či rôzne alternatívy mäsa? Potom nesmiete vynechať túto potravinu!
Jednoduchý trik pre pevnejšie a lahodnejšie tofu
Praktický tip ako vylepšiť konzistenciu tofu, či už ho máte radi, alebo tiež ak nepatríte k jeho skalným fanúšikom.
Ako si doma pripraviť vlastnú sójovú omáčku?
Pri domácej sójovke sa nemusíte obávať vysokého obsahu soli a chutí neporovnateľne lepšie ako lacná, kupovaná.
Dajte mu šancu: Rýchle jedlá s tofu za pár eur
Rýchle a lacné jedlá s tofu. Prezradíme vám aj jeden z našich najobľúbenejších trikov.
Chrumkavé tofu: Verte, že takto pripravené ho budete zbožňovať
Pečené tofu má mnohoraké využitie, naozaj chrumká a chutí fantasticky.
Sójová omáčka nie je iba dochucovadlo: Dôvody, prečo si túto zázračnú surovinu dopriať častejšie! Môžete ňou nahradiť aj soľ
V našej kuchyni používame veľké množstvo byliniek a korenín, ale jedna je predsa len špeciálna. Ktorá to je...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.