Polievka zo šalotky
Polievka zo šalotky
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
250
g
šalotka
40
g
maslo
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
trochu
mäsový vývar
4
chlieb
50
g
syr Niva
postup
1.
Šalotky ošúpeme, dáme ich do hrnca na rozpustené maslo a na miernom ohni ich orestujeme. Zalejeme ich horúcim vývarom, dochutíme soľou, mletým čiernym korením a na miernom ohni polievku uvaríme domäkka.
2.
Medzitým chlieb opečieme na suchej panvici, posypeme ho syrom a necháme odstáť. Do misiek naložíme horúcu polievku a do nej ponoríme chlieb so syrom. Ihneď podávame!
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.