Pridať recept

Kuracie prsia v kôprovej marináde s medom

Kuracie prsia v kôprovej marináde s medom
Zdroj: dreamstime

ingrediencie

1 kg
kuracie prsia
1 ks
cibuľa
2 PL
med
500 ml
mäsový vývar
1 PL
kôpor
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
1 PL
solamyl
trochu
olej

postup

1.
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a narežeme na rezne. Dochutíme ich soľou a korením. Mäso opečieme v panvici na troške oleja z oboch strán a odložíme ho bokom. Vo výpeku opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme med a necháme ho skaramelizovať. Prilejeme vývar, kôpor a mäso.
 
2.
Mäso dusíme na miernom ohni domäkka, odkryjeme ho a čakáme, kým sa šťava zredukuje. Zahustíme ju solamylom, ktorý rozmiešame v troške vody. Necháme ho prejsť varom a máme navarené.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Kuracie rolky plnené brokolicou a syrom v chrumkavom trojobale
Delikátne plnené kuracie prsia: 15 najobľúbenejších receptov
Podľa vašich kliknutí sme vybrali recepty na plnené kuracie prsia, ktoré máte najradšej.
kuracia roláda
7x dokonalé kuracie závitky na nedeľný obed
Kuracie mäsko s rafinovanými plnkami. Je čas na nedeľný obed!
Zapekané kuracie prsia s mozzarellou a paradajkami
Tradičná pochúťka: Zapekané kuracie prsia s mozzarellou a paradajkami
Chutné kuracie prsia zapekané s mozzarellou a paradajkami.
Frozen chicken wings
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?