Pridať recept

Špenátová roláda so syrom a lososom

8
porcií
65
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

6 ks
vajce
6 PL
polohrubá múka
6 PL
olej
3 PL
kyslá pochúťková smotana
2 PL
špenátový pretlak

Krém:

300 g
syr Philadelphia
1 PL
kyslá pochúťková smotana
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
200 g
údený losos

postup

1.
Žĺtky vyšľaháme do peny, pridáme olej, kyslú smotanu, múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva. Opatrne primiešame tuhý sneh z bielkov a už len ručne špenátový pretlak.
 
2.
Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180°C cca 25 minút. Na upečené cesto položíme papier na pečenie, zvinieme ho a necháme vychladnúť.
3.
Medzitým syr vymiešame s kyslou smotanou, dochutíme ho soľou a korením. Roládu rozvinieme, potrieme syrovým krémom, uložíme naň lososa a opäť ju zvinieme. Skladujeme v chlade.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať