Nepečená tvarohová torta s višňami
Nepečená tvarohová torta s višňami
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
70
g
maslo
70
g
biela čokoláda
2
ks
vajce
90
g
práškový cukor
40
g
polohrubá múka
Tvarohový krém:
1
kg
jemný tvaroh
150
g
práškový cukor
250
ml
smotana na šľahanie
1
KL
vanilkový extrakt
1
balíček
želatínový stužovač krému Dr.Oetker
Želatína:
700
ml
višňový kompót
1
balíček
červené tortové želé
2
PL
kryštálový cukor
postup
1.
Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu. Maslo s cukrom vyšľaháme do peny, postupne po jednom vmiešame vajíčka, múku a nakoniec vychladnutú čokoládu. Cesto vylejeme do tortovej formy a korpus pečieme v rúre vyhriatej na 180°C cca 20 minút. Upečený ho necháme vychladnúť. Z vychladnutého korpusu odstránime papier na pečenie a vrátime ho naspäť.
2.
V miske zmiešame tvaroh, vyšľahanú smotanu, práškový cukor a vanilkový extrakt. Do krému vmiešame želatínový stužovač krému a navrstvíme ho na pripravený korpus. Tortu uložíme do chladničky, aby krém trošku stuhol.
3.
Na krém navrstvíme scedené višne. Z kompótovej šťavy odmeriame 250 ml, zmiešame ich s cukrom a želatínou a podľa návodu na obale uvaríme želatínu, ktorou potom zalejeme višne. Tortu skladujeme v chladničke.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.