Pridať recept

Makový koláč s lahodným krémom

10
porcií
65
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 hrnček
nemletý mak
6 ks
vaječný bielok
3 ks
vaječný žĺtok
1 hrnček
práškový cukor
1 hrnček
polohrubá múka
250 g
maslo
1,5 KL
kypriaci prášok do pečiva
2 PL
strúhaný kokos

Krém:

250 g
syr Mascarpone
250 g
smotana na šľahanie
2 balíčky
vanilkový cukor

postup

1.
V miske zmiešame múku, mak, kypriaci prášok do pečiva, práškový cukor a strúhaný kokos. Do tejto sypkej zmesi pomaly vlejeme roztopené a vychladnuté maslo, po jednom vmiešame žĺtka a šľaháme mixérom. Opatrne vmiešame tuhý sneh z bielkov a cesto vylejeme do formy, ktorú sme vystlali papierom na pečenie. Korpus pečieme pri teplote 200°C cca 30 minút.
 
2.
Smotanu vyšľaháme na tuhú šľahačku s vanilkovým cukrom. Len ručne ju vmiešame k Mascarpone, pretože keď sa dlho šľahá, stráca svoju hustotu. Krém odložíme do chladničky.
3.
Korpus necháme vychladnúť, rozkrojíme ho na dva rovnaké pláty, ktoré potrieme krémom. Ak nám krem ostane, môžeme potrieť aj boky a koláč odložíme stuhnúť do chladničky najlepšie na noc.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Makovo-jablkový koláč
Vezmite mak, jablká a pripravte si najjednoduchšie hrnčekové koláče na svete! Zvládne ich aj začiatočník a chutia fantasticky
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes upiecť? Stavte na nesmrteľnú a mimoriadne obľúbenú kombináciu maku a jabĺk...
Makovy
2 skvelé recepty na vegánske koláče
Sladké zdravé inšpirácie nie len pre vegánov.
Mak
Toto sa stane, ak zjeme veľa maku! Môžeme sa otráviť?
Mak je bežne dostupná potravina v našich končinách. Napriek jeho širokému využitiu v kuchyni, má však aj...
Vynikajúce makové rezy k poobedňajšej káve
Vynikajúce makové rezy k poobedňajšej káve
Delikátne, vizuálne podmanivé a krásne vláčne rezy.
Vianočné opekance
Mak nesmie chýbať! Nezabudnite k tradičným štedrovečerným chodom pripraviť aspoň jednu tradičnú makovú pochúťku
Mak symbolizuje bohatstvo, preto nezabudnite k tradičným štedrovečerným chodom pripraviť aspoň jednu makovú dobrotu.
Makový zákusok
Najlepšie makové zákusky
Mak je vzácny artikel a my Stredoeurópania máme to šťastie, že si ho môžeme dopriavať bez obmedzení. Preto sa...