Rumové perníčky
Rumové perníčky
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
400
g
hladká múka
160
g
práškový cukor
1
KL
sóda bikarbóna
1
balíček
kypriaci prášok do perníka
1
KL
perníkové korenie
10
g
kakao
2
ks
vajce
120
g
med
2
KL
citrónová kôra
60
g
maslo
trochu
rum na máčanie
trochu
práškový cukor na obaľovanie
postup
1.
Všetky suroviny v izbovej teplote zmiešame a vypracujeme hladké cesto. Z cesta urobíme valček, zabalíme ho do fólie a odložíme aspoň na hodinu do chladničky. Najlepšie však bude na celú noc.
2.
Z cesta vyvaľkáme plát s hrúbkou 1 cm a vykrajujeme kolieska s priemerom 4 cm. Ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180°C cca 12 minút.
3.
Upečené ich necháme vychladnúť len tak, aby sme s nimi mohli ďalej pracovať. Namočíme ich v rume a obalíme a v práškovom cukre.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.