Bravčová panenka v slaninovom obale
Bravčová panenka v slaninovom obale
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
600
g
bravčová panenka
6
slanina
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
1/4
KL
mletý muškátový oriešok
trochu
olej
postup
1.
Mäso umyjeme, osušíme, dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom. Obalíme ho plátkami slaniny a preložíme ho do alobalu.
2.
Vrch pokvapkáme olejom, alobal zabalíme a pečieme v rúre vyhriatej na 200°C cca 25 minút. Potom alobal odkryjeme a pečieme ešte 10 minút do zlatista.
Podobné recepty
Podobné články
Gastro určite nie je pre každého, ale ak sa v tom nájdete, tak potom nie je o čom, hovorí Sofia, študentka hotelovej akadémie (podcast)
Zaujíma vás, ako prebiehajú praktické maturity na hotelovej akadémii či stáž v zahraničí? Vypočujte si...
Bravčová panenka: 10 najklikanejších receptov na delikátnu panenku
Vyberte si z tých najchutnejších receptov na populárnu bravčovú panenku.
Jemná a šťavnatá panenka v troch fantastických receptoch
Bravčová panenka je výnimočný kúsok mäska a zaslúži si malú kulinársku oslavu.
Ako na bravčovú panenku
Najkvalitnejší kúsok bravčového, ktorého príprava je super rýchla a jednoduchá, vás očarí svojou...
Tieto si zamilujete: Bravčová panenka na 8 najlepších spôsobov, nielen na nedeľu!
Obľúbené jemné mäsko na 8 spôsobov, ktoré si zamilujete. Bravčová panenka ako ju máme najradšej.
Je vaša bravčová panenka vždy suchá a tvrdá? Musím vám prezradiť jeden perfektný trik s papierom na pečenie, už nikdy ju nebudete robiť inak!
Odteraz sa bude bravčová panenka rozplývať na jazyku! Tento trik si zapamätajte, skutočne funguje.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.