Pridať recept

Tekvicová polievka so syrom

ingrediencie

1 ks
tekvica hokkaido
1 ks
cibuľa
1 ks
mrkva
1/2 ks
kaleráb
podľa chuti
zeleninový vvar
1 strúčik
cesnaku
30 g
maslo
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
podľa chuti
tvrdý strúhaný syr a tekvicové semienka

postup

1.
Cibuľu ošúpeme, nadrobno pokrájame. Tekvicu tiež očistíme spolu s mrkvou a kalerábom a všetko nakrájame na rovnaké kocky.
 
2.
V hrnci rozpustíme maslo, orestujeme na ňom cibuľu a potom aj zeleninu. Zalejeme ju vývarom a uvaríme domäkka.
3.
Uvarenú polievku rozmixujeme, dochutíme ju prelisovaným cesnakom, soľou, korením a ešte pár minút povaríme. Podávame ju so strúhaným tvrdým syrom a tekvicovými semienkami.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Hokkaido polievka z troch surovín
Výber najchutnejších a najklikanejších receptov na polievky z hokkaido tekvice
Husté, krémové, sýte polievky z tekvice hokkaido si určite zamilujete. Odporúčame ako teplú jesennú večeru...
Tekvicová dužina
Vnútro tekvice nevyhadzujte! Tušíte vôbec, koľko fantastických využití má v kuchyni?
Tekvicová sezóna je v plnom prúde, takže z našich kuchýň už rozvoniavajú rôzne pochúťky z tejto zeleniny...
5 tekvíc, ktoré by ste mali poznať: Takto si vždy vyberiete tú najlepšiu
Jeseň udrela naplno a spolu s ňou prišla aj chuť na horúce polievky, prívarky ale aj sýtejšie múčniky...
hokkaido recepty
3 naozaj netradičné recepty z hokkaido tekvice
Máte pocit, že už ste skúšali z hokkaido tekvice úplne všetko? Máme pre vás recepty na dva nápoje a džem...
hokkaido recepty
6 famóznych receptov na koláče z hokkaido tekvice
Hokkaido tekvica je naozaj univerzálna. Zahoďte predsudky a upečte si z nej vynikajúce koláče. Hodí sa nie len...
Tekvicové tipy
Domáce recepty na zaváranú tekvicu: Na tieto nedáme dopustiť!
Jeseň sa nesie v znamení skladovania plodín z úrody, ktoré nám majú vydržať aj počas celej zimy. Naši...