Pridať recept

Kávový perník s ríbezľami, FOTORECEPT

Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Zdroj: ivet_hrabovska

ingrediencie

600 g
špaldová hladká múka
200 g
med
50 g
Hera
2 ks
vajce
1 dl
rum
2 dl
instantná káva
1 KL
sušená citrónová kôra
1 KL
mletá škorica
1 balíček
kypriaci prášok do perníka
2 hrste
vlašské orechy
ks
ríbezľový džem
400 g
ovocie

čokoládová poleva

100 g
čokoláda na varenie
100 g
Hera

postup

Vynikajúci perník s ríbezľami. Rýchly a svieži koláč. 

1.

Múku, kypriaci prášok do perníka, škoricu a citrónovú kôru premiešame.

Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Zdroj: ivet_hrabovska
 
2.

Vajcia vymiešame s medom do penista.

Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Zdroj: ivet_hrabovska
3.

Pridáme roztopené maslo a opäť premiešame.

Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Zdroj: ivet_hrabovska
4.

Pridáme múku

Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Zdroj: ivet_hrabovska
5.

vychladenú kávu a rum.

Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Zdroj: ivet_hrabovska
6.

Vznikne nám tuhšie cesto, ktoré roztiahneme maslo vymastený a múkou vysypaný plech.

Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Zdroj: ivet_hrabovska
7.

Vrch posypeme ovocím (ja som použila višne) a nasekanými vlašskými orechmi. Pečieme pri 200 stupňoch 25 minút.

Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Zdroj: ivet_hrabovska
8.

Vech potrieme kyslastým džemom (ja som použila ríbezľový).

Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Zdroj: ivet_hrabovska
9.

a polejeme čokoládovou polevou, ktorú si spravíme nad parou (na hrniec položíme misku a do nej dáme čokoládu a maslo, keď voda zovrie, zdroj tepla vypneme a miešame, kým sa všetko rozpustí).

Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Zdroj: ivet_hrabovska
10.

Polevou polejeme koláč a necháme vychladiť. Dobrú chuť!

Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Fotorecept: Kávový perník s ríbezľami
Zdroj: ivet_hrabovska
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať