FOTORECEPT: Šošovicovo-brokolicový nákyp s mozzarellou
Fotorecept: Šošovicovo-brokolicový nákyp s mozzarellou
Zdroj: ivet_hrabovska
ingrediencie
100
g
červená šošovica
3
stonky
stonkový zeler
100
g
baby špenát
1
ks
rajčina
1
ks
červená paprika
1
ks
brokolica
3
strúčiky
cesnaku
1
ks
mozzarella
2
ks
vajce
1
KL
soľ
1/2
KL
mleté čierne korenie
1
KL
sladká červená paprika
1
PL
olej
1/2
liter
zeleninový vývar
postup
Fotorecept: Šošovicovo-brokolicový nákyp s mozzarellou
Zdroj: ivet_hrabovska
1.
Na rozpálenom oleji orestujeme nakrájaný stonkový zeler, papriku, rajčinu a cesnak.
Fotorecept: Šošovicovo-brokolicový nákyp s mozzarellou
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Šošovicovo-brokolicový nákyp s mozzarellou
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Šošovicovo-brokolicový nákyp s mozzarellou
Zdroj: ivet_hrabovska
2.
Pridáme opláchnutú červenú šošovicu (nemusíme ju prevariť), jemne osolíme a 5 minút restujeme.
Fotorecept: Šošovicovo-brokolicový nákyp s mozzarellou
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Zalejeme všetko 1/2 litrom zeleninového vývaru, okoreníme čiernym korením a sladkou červenou paprikou a pridáme na ružičky natrhanú brokolicu.
Fotorecept: Šošovicovo-brokolicový nákyp s mozzarellou
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Všetko dusíme pod pokrievkou 10 minút.
Fotorecept: Šošovicovo-brokolicový nákyp s mozzarellou
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
Potom celú zeleninovú zmes premiestnime do zapekacej misy a pečieme v rúre vyhriatej na 220 stupňov 20 minút (urobí sa nám úžasná kôrka).
Fotorecept: Šošovicovo-brokolicový nákyp s mozzarellou
Zdroj: ivet_hrabovska
6.
Medzitým si mozzarellu nakrájame na drobno (alebo nastrúhame), pridáme 2 vajcia a 1 KL červenej papriky a všetko ručne rozšľaháme.
Fotorecept: Šošovicovo-brokolicový nákyp s mozzarellou
Zdroj: ivet_hrabovska
7.
Vylejeme na predpečenú zeleninu a dáme opäť do rúry na 10-15 minút (teplotu nemeníme).
Fotorecept: Šošovicovo-brokolicový nákyp s mozzarellou
Zdroj: ivet_hrabovska
8.
Necháme jemne vychladiť a podávame. Dobrú chuť!
Fotorecept: Šošovicovo-brokolicový nákyp s mozzarellou
Zdroj: ivet_hrabovska
Podobné recepty
Podobné články
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Stonky brokolice nevyhadzujte: Pozrite sa, ako ich môžete použiť!
Brokolica je jednou z tých druhov zeleniny, ktoré buď milujete, alebo nenávidíte. Jej zelená farba a intenzívna...
12 vecí, ktorým sa vyhnúť pri zapekaní a 12 overených receptov na zapekané dobroty
Máte radi zapekané jedlá, ale stále sa vám nedaria tak, ako ich poznáte z reštaurácie či od rodičov? Hoci...
Máme pre vás recept na ZAPEKANÝ KASTRÓL a iné perfektné nápady na nové jedlá zo zvyškov z Vianoc
Pred Vianocami ľudia vo veľkom nakupujú a vianočné menu vystačí pre pol armády. Zvyšky by ste však nikdy...
Kráľovná všetkých strukovín: Najlepšie recepty zo šošovice + FINTA, vďaka ktorej ju už nemusíte vopred namáčať, toto by vám nikdy nenapadlo!
Aj vy máte radi šošovicu? Tu ste správne! Máme pre vás bohatú ponuku skutočne výborných receptov...
TOP
10+ najlepších receptov na tradičný ryžový nákyp: V školskej jedálni ho nikto nechcel, dnes patrí medzi najobľúbenejšie sladké jedlá
Ryžový nákyp buď milujete, alebo sa mu vyhýbate oblúkom! Ak patríte do prvej skupiny, vyberte si z našej...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.