Fotorecept: Hrachovo-mrkvovo-zelerový prívarok
2
porcie
30
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
mrkva
1/2
ks
zeler
1
pohár
hrach
1
ks
paradajkový pretlak malý
1
hrsť
ľanové semiačka
ks
soľ morksá, korenie čierne mleté
1
ks
cibuľa
postup
Zeleninový prívarok.
2.
Mrkvu a zeler očistíme. Mrkvu nakrájame na pásiky,zeler na kocôčky. Hrach len prisypeme. Do kastróla dáme olej, nadrobno pokrájanú cibuľu, orestujeme ju...
3.
...spolu so zeleninou začneme restovať. Pridáme soľ, korenie, paradajkový pretlak...
4.
Počas restovania môžeme pridať trocha vody. Ku koncu prisypeme ľanové semiačka.
5.
Všetko zalejeme vodou a dusíme domäkka. Omáčka sa zredukuje.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dorisa
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.