Pridať recept

Májové srdiečka

30
porcií
160
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Na bezé:

3 ks
bielok
200 g
cukor
1 KL
citrónová šťava
1 ks
Farba gélová potravinárska červená Dr.Oetker

postup

1.
Na prípravu bezé v mise vyšľaháme z bielkov a cukru elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni tuhý sneh. Zľahka vmiešame citrónovú šťavu a farbu. Cukrárske vrecko naplníme a na plechu vyloženom papierom na pečenie vytvarujeme srdiečka. Vložíme do predhriatej rúry a sušíme. Elektrická rúra: 90 °C, Teplovzdušná rúra: 60 °C, Plynová rúra: stupeň 1. Doba sušenia: asi 2 hodiny (1 plech).
 
2.
Srdiečka necháme vychladnúť. Čo je bezé? Ľahké chrumkavé cesto vyšľahané z bielkov na tuhý sneh. Cesto nepečieme, ale sušíme pri nízkej teplote v mierne pootvorenej rúre. Uchovávame v suchu.
Májové srdiečka
Májové srdiečka
Zdroj: Dr.oetker
3.
TIP: Z bezé môžeme vytvarovať aj iné tvary, prípadne môžeme sneh zafarbiť ďalšími gélovými farbami Dr.Oetker a vytvarovať napr. písmenká.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Parky srdce
Valentínske tipy: Recepty z lásky
Pripravte svojej láske, či svojim milovaným chutné prekvapenie na Valentína. Sladký koláčik, raňajky...
Valentínsky tip od Henriety: Tandori zemiaky
Ak chcete recept na ultra jednoduché a predsa chutné jedlo, kúpte si zemiaky. Budú červené a hodia sa nielen...
Sladký sendvič z lásky
Najkrajšie valentínske recepty. Potešte svoju lásku
Upečte z lásky niečo dobrého. Veď láska ide cez žalúdok.
Valentínske menu
Romantické menu pre zaľúbených: Výnimočné špeciality plné lásky a ako z luxusnej reštaurácie!
Premýšľate, aký valentínsky darček venujete svojej láske? Prekvapte svoju polovičku a vychutnajte si...
Šafranové rizoto s dusenou špargľou od Matta Damona
Cuketové cestoviny podľa Meghan Markle či rizoto od Matta Damona? Vyskúšajte vynikajúce recepty celebrít
Svetové celebrity sú známe hereckým či speváckym talentom, no mnohé z nich sú aj výbornými kuchármi.
10 tipov na jedlé Valentínky pre vašich milovaných
Prekvapte svojich blízkych chutnými maškrtami, ktoré dnes pripravíte s extra dávkou lásky.