Pridať recept

Škoricové srdiečka

20
porcií
100
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

250 ml
plnotučné mlieko
100 g
HERA maslová
1 ks
vajce
500 g
hladká múka
1/2 ČL
kardamón
50 g
trstinový cukor
20 g
droždie
1 štipka
soľ

Náplň

60 g
trstinový cukor
60 g
HERA maslová
2 ČL
škorica mletá

postup

Pripravte si sladké valentínske raňajky.

1.
Pripravte si kvások. Mlieko zohrejte tak, aby bolo vlažné. Pridajte do neho lyžicu cukru, premiešajte a rozdrobte do neho tiež droždie. Nechajte pár minút na teplom mieste. Keď sa na povrchu urobia bubliny, kvások je pripravený.
Škoricové srdiečka
Škoricové srdiečka
Zdroj: Hera
 
2.
Do múky primiešajte cukor, kardamón a štipku soli. Prilejte rozpustenú Heru a vyklepnite vajcia. Pridajte kvások a vypracujte mäkké cesto.
Škoricové srdiečka
Škoricové srdiečka
Zdroj: Hera
3.
Cesto nechajte v miske kysnúť, prikryte utierkou alebo potravinárskou fóliou. Bude to trvať hodinu. Cesto za tú dobu zdvojnásobí svoj objem.
4.
Medzitým si pripravte škoricovú náplň. Heru rozpustite, vmiešajte do nej cukor a škoricu.
5.
Vykysnuté cesto rozdeľte na dve časti. Spracujte ich po jednom.
Škoricové srdiečka
Škoricové srdiečka
Zdroj: Hera
6.
Rozvaľkajte polovicu cesta do tvaru obdĺžnika, ktorý ma dlhšiu stranu širokú 25 cm. Potrite polovicou škoricovej náplne. Z cesta krájajte pruhy široké 2 cm, dlhé 25 cm. Každý pruh začnite z oboch strán k sebe rolovať. Položte na plech vyložený papierom na pečenie a vytvarujte špičku, aby cesto malo podobu srdiečka.
Škoricové srdiečka
Škoricové srdiečka
Zdroj: Hera
7.
Z dávky cesta sú približne dva plechy srdiečok, celkom asi 20 kúskov. Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C 15 - 20 minút dozlata.
Škoricové srdiečka
Škoricové srdiečka
Zdroj: Hera
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Valentin jedlo dreamstime
Valentínska súťaž: Láska ide cez žalúdok
Valentín, deň zamilovaných, klope na dvere a magazín Dobruchut.sk Vám prináša Valentínsku súťaž Láska ide cez žalúdok.
Parky srdce
Valentínske tipy: Recepty z lásky
Pripravte svojej láske, či svojim milovaným chutné prekvapenie na Valentína. Sladký koláčik, raňajky...
Valentínsky tip od Henriety: Tandori zemiaky
Ak chcete recept na ultra jednoduché a predsa chutné jedlo, kúpte si zemiaky. Budú červené a hodia sa nielen...
Sladký sendvič z lásky
Najkrajšie valentínske recepty. Potešte svoju lásku
Upečte z lásky niečo dobrého. Veď láska ide cez žalúdok.
Valentínske menu
Romantické menu pre zaľúbených: Výnimočné špeciality plné lásky a ako z luxusnej reštaurácie!
Premýšľate, aký valentínsky darček venujete svojej láske? Prekvapte svoju polovičku a vychutnajte si...
10 tipov na jedlé Valentínky pre vašich milovaných
Prekvapte svojich blízkych chutnými maškrtami, ktoré dnes pripravíte s extra dávkou lásky.