Pridať recept

Cheesecake s čučoriedkami

ingrediencie

200 g
Emco Digestive sušienky ovsené
70 g
maslo
350 g
jemný tvaroh
500 ml
šľahačka
200 g
práškový cukor
3 PL
citrónová šťava
15 g
želatína
150 g
čučoriedky

postup

...pre milovníkov cheesecakov...

1.
Sušienky rozdrvte a vmiešajte do rozpusteného masla. Zmes natlačte do guľatej otváracej formy na tortu s dnom vyloženým pečiacim papierom a dajte chladiť do chladničky. Podľa chuti môžete sušienkový základ obohatiť o rozdrvené lieskové oriešky.
Cheesecake s čučoriedkami
Cheesecake s čučoriedkami
Zdroj: emco_recepty
 
2.
Zmiešajte tvaroh (prípadne mascarpone) s práškovým cukrom a citrónovou šťavou. Opatrne vmiešajte ušľahanú šľahačku a potom želatínu. Túto zmes nalejte na stuhnutý sušienkový základ a dajte najmenej na 3 hodiny chladiť do chladničky.
3.
Servírujte s čerstvými čučoriedkami. Pred podávaním môžete tortu ešte preliať čučoriedkovou omáčkou (140 g čučoriedok rozmixujte s 50 g prírodného cukru a lyžicou citrónovej šťavy).
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať