Kokosom obaľované roládky
ingrediencie
Krém:
Dip:
postup
Milé roládky, troška pracnejšie na prípravu, ale o to lepšie, keď sa konzumujú.
Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, postupne vyšľaháme cukor, žĺtky, múku s práškom do pečiva, pridávame vodu a olej.
Hmotu rozdelíme na polovicu a upečieme 2 tenké cestá na plechu na pečenie. Pečieme pri teplote 170 st. 10 - 15 minút.
Celé vajcia vyšľaháme vo vodnej lázni s cukrom do peny, pridáme rozpustenú čokoládu a necháme vychladnúť. Do vychladnutej hmoty pridáme maslo a vyšľaháme mixérom.
Upečené cestá potrieme pripraveným krémom, nakrájame na prúžky a opatrne nožom zrolujeme rolku. Takto pokračujeme všetky rolky.
Každú rolku obalíme v dipe. Dip si pripravíme takto: mlieko ohrejeme, pridáme cukor, na kúsky nalámanú čokoládu a miešaním ju rozpustíme. Keď je čokoláda rozpustená, pridáme maslo a miešaním ho tiež rozpustíme a potom obalíme v kokose.
Dobrú chuť.
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.