Bravčové kotlety "FANTÁZIA"
Bravčové kotlety "FANTÁZIA"
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
1
kg
bravčové karé
olej
soľ
mleté čierne korenie
1
PL
horčica
1
PL
worchesterská omáčka
1
KL
tekuté polievkové korenie
3
PL
kečup
3
strúčiky
cesnaku
bazalka
oregano
tymian
petržlenová vňať
2
ks
cibuľa
3
ks
paprika
postup
1.
Mäso umyjeme, osušíme, nasekáme na plátky a mierne vyklepeme.
2.
Do misky dáme 1 lyžicu oleja, horčicu, worchesterskú omáčku, polievkové korenie, kečup, pretlačený cesnak, posekané bylinky a dobre premiešame.
3.
Pripravenou marinádou potrieme mäso, poukladáme na misu, prikryjeme a na niekoľko hodín dáme na chladné miesto.
4.
Cibuľu očistíme, nakrájame na kolieska, papriku umyjeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na rezance.
5.
Marinované mäso vyberieme, dáme na rozohriaty gril a ugrilujeme z oboch strán. Do zvyšnej marinády dáme cibuľu, papriku a premiešame. Zeleninu grilujeme spolu s mäsom.
Podobné recepty
Podobné články
Gastro určite nie je pre každého, ale ak sa v tom nájdete, tak potom nie je o čom, hovorí Sofia, študentka hotelovej akadémie (podcast)
Zaujíma vás, ako prebiehajú praktické maturity na hotelovej akadémii či stáž v zahraničí? Vypočujte si...
Máte radi pesto? Teraz si ho môžete pripraviť vo veľkom! Overený TRIK, ako ho udržať dlhšie čerstvé
Aromatickú omáčku rozmixujete rýchlo a jednoducho len z niekoľkých surovín. Ale čo ak ste si zelenej delikatesy...
TOP
Už hľadať nemusíte, toto je najlepší výber! 40 chutných receptov na prípravu bravčového karé
Inšpirujte sa našim výberom najchutnejších spôsobov, ako pripraviť bravčové karé.
Rúru nezapínam, toto je najchutnejšie mäsko z jedného hrnca: Geniálne SRBSKÉ REBIERKO nemá konkurenciu, stačí jeden pohár a celá rodina sýta
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Máme pre vás skvelý chutný recept, ktorý si vždy celá rodina pochvaľuje.
(Ne)obyčajné oregano: Pomôže pri zápaloch i cukrovke
Oregano poznáme ako bylinné korenie najmä z talianskych a stredomorských jedál. Dochucujú sa ním pizza...
Znova všetko zle: Trháte listy bazalky? V žiadnom prípade to už nerobte!
Aj vy zvyknete lístky bazalky trhať prstami? Toto je dôvod, prečo to už nikdy nerobte!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.