Pridať recept

Vianočné medovníčky

45
porcií
45
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

cesto

140 g
práškový cukor
2 ks
vajce
100 g
Hera
2 PL
rozpustený med
2 KL
perníkové korenie
1 KL
sóda bikarbóna
400 g
hladká múka

Poleva

150 g
práškový cukor
1 KL
solamyl
1 ks
vaječný bielok

postup

1.
V mise si rozotrieme práškový cukor s dvomi vajcami a zmäknutou herou, pridáme med a korenie. Do takto pripravenej hmoty vmiešame preosiatu múku zmiešanú so sódou bikarbónou.
 
2.
Vypracujeme cesto, ktoré si na doske ešte premiesime. Vyvaľkáme z neho placku a vykrajujeme hrubšie tvary (výber podľa fantázie), ktoré vykrajujeme a potom ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
3.
Nakoniec potrieme rozšľahaným vajíčkom, aby sa perníčky pekne leskli. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňoch do zlatohneda.
4.
Polevu mixujeme 15 minút, mala by byť pekne lesklá a keď po nej prejdeme vareškou tak sa spraví cestička. Perníčky robievam na 1. adventnú nedeľu a potom ich vložím do dóz a dám k nim kúsok chleba, dám do chladničky, ak je tam chlebík tak pekne do Vianoc zmäknú, ale samozrejme musíme dať asi tak každý tretí deň nový kúsok aby sa nevytvorila pleseň.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Medovníky bez múky
5 vylepšených receptov na zdravé medovníky
Aj zástanci zdravej výživy si môžu dopriať voňavé medovníčky. Tu je päť receptov na medovníky bez výčitiek.
Vianočné pečivo
Ihneď si ich uložte! Recepty na VIANOČNÉ PEČIVO na jednom mieste: Linecké koláčiky, medvedie labky, rožteky aj kolieska
Suché čajové pečivo jednoznačne patrí k Vianociam. Zozbierali sme pre vás najnovšie a najchutnejšie vianočné...
Medovníčky tvrdé ako kameň? Vieme, kde ste urobili chybu, robí ju takmer každý! Pri príprave si dajte na ňu
Medovníčky tvrdé ako kameň? Vieme, kde ste urobili chybu, robí ju takmer každý! Pri príprave si dajte na ňu pozor a budú mäkké ako vatička
Ak boli vaše medovníčky doteraz vždy tvrdé, pravdepodobne ste sa dopustili tejto zásadnej chyby, pozrite sa!
Vianočné medovníky
Už nikdy sa vám neroztečie, drží perfektne! Ako urobiť hustú polevu na medovníky? Stačí jedna prísada - budú ako maľované a bez prasklín
Žiadne praskliny a poleva dokonale hustá! Tieto rady by mal poznať každý, kto má rád medovníky.
V zime nič nefunguje bez medu! Dokáže oveľa viac, než si myslíte
V zime bez medu nefunguje nič! Dokáže oveľa viac, než si myslíte
Načo míňať veľa peňazí na drahé krémy a lieky, keď máte odpoveď priamo pod nosom? Domáci med dokáže...