Bylinkový zajac
Bylinkový zajac
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
600
g
králičie mäso
1
ks
cibuľa
1
ks
mrkva
1/4
ks
zeler
3
strúčiky
cesnaku
Marináda
3
PL
voda
1
PL
petržlenová vňať
1
KL
oregano
1
KL
šalvia
štipiek
soľ
postup
1.
Zajaca rozdelíme na porcie, ktoré potrieme zo všetkých strán marinádou, pripravenou zmiešaním všetkých prísad. Necháme do druhého dňa odležať.
2.
Na druhý deň zajaca sprudka opečieme. Potom mäso rýchlo vyberieme. Na dno kastrólu poukladáme kolieska cibule, cesnak, zeler a mrkvu. Vložíme zajaca a pečieme domäkka.
TIP: Podávame s varenými zemiakmi.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.