Makový závin s orieškami
Makový závin s orieškami
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
Cesto
500
g
polohrubá múka
štipiek
soľ
trochu
citrónová kôra
1
balíček
vanilkový cukor
100
g
cukor
25
g
droždie
250
ml
mlieko
2
ks
vajce
120
g
maslo
30
g
oriešky
trochu
maslo
Plnka
180
g
mak
300
ml
mlieko
120
g
práškový cukor
1
PL
med
trochu
citrónová kôra
60
g
postrúhaný perník
štipiek
škorica
ks
vanilkový struk
20
g
čokoláda
20
g
oriešky
postup
1.
Do vymiešaného masla zamiešame trocha soli, jedno vajce, postrúhanú citrónovú kôru, cukor a miešame ešte asi 15 minút. Potom pridáme z droždia pripravený vykysnutý kvások, vlažné mlieko a ohriatu múku. Vypracujeme polotuhé cesto, ktoré dáme vykysnúť.
2.
Vykysnuté cesto vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika hrubého asi 1cm, natrieme pripravenou vychladnutou plnkou, zvinieme, preložíme na vymastený plech a necháme ešte kysnúť. Potom závin potrieme rozšľahaným vajíčkom, posekanými orieškami a v horúcej rúre upečieme do červena.
3.
Plnka: Zomletý alebo potlčený mak dáme do misy, pridáme cukor, po lyžiciach za stáleho miešania horúce mlieko, kúsok masla, postrúhaný perník, citrónovú kôru, trocha mletej škorice, polovičku vanilkového lusku, postrúhané oriešky a čokoládu, trocha medu a všetko spolu dobre vymiešame.
Podobné recepty
Podobné články
Božské perníkové rezy s karamelovým krémom a slivkovým lekvárom z HRNČEKA, každý kúsok sa topí v ústach
Výborné perníkové rezy, ktoré v období Vianoc určite vyskúšajte.
Vianočné pečenie s medom: Najobľúbenejšie recepty na medové rezy, zákusky a koláče s medom, tieto u nás na Vianoce nesmú chýbať
Výborné a krásne sladké domáce medové zákusky, koláče aj dezerty v najobľúbenejších receptoch. Medové...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
V zime bez medu nefunguje nič! Dokáže oveľa viac, než si myslíte
Načo míňať veľa peňazí na drahé krémy a lieky, keď máte odpoveď priamo pod nosom? Domáci med dokáže...
Medové orechy sú skutočnou superpotravinou: Ak ich budete jesť pravidelne, môžete očakávať toto
Vedeli ste, že: med a vlašské orechy sú účinné aj samostatne, spoločne však dokážu zázraky?
Jednoduchý recept na domáci med. Potrebujete len štyri prísady
Obsahuje veľa vitamínov a minerálov a má zdraviu prospešné účinky. Okrem toho je sladký a chutný. Najlepšie...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.