Pridať recept

Burritos

ingrediencie

Burritos

1 PL
olej
1 KL
soľ
1,5 dl
voda
4 cl
hladká múka

Plnka

1 ks
cibuľa
1 PL
olej
2 strúčiky
cesnaku
2 ks
farebná paprika
1 konzerva
paradajka
1 KL
oregano
1 KL
chilli korenie
1/2 KL
rasca
1 KL
soľ
chilli paprička
2 dl
strúhaný syr
2 ks
zeler

postup

1.
Plnka: Najemno nasekáme cibuľu a cesnak. Zeler nakrájame. Na oleji popražíme cesnak, cibuľu a zeler. Očistené papriky nakrájame a pridáme ich tiež na panvicu. Zľahka pražíme. Následne pridáme pokrájané paradajky, oregano, soľ, rascu, chilli papričku, chilli korenie. Všetko necháme dusiť na panvici 10 minút.
 
2.
Burritos: Zmiešame múku so soľou, pridáme olej aj vodu a rýchlo spracujeme na cesto. Cesto dáme na pomúčenú dosku a rozdelíme ho na 4 časti. Tieto časti vyvaľkáme na kolieska (priemer 25 cm). Rozpálime panvicu a budeme na nej piecť burritos 2 minúty, ale na sucho bez tuku.
3.
Po dopečení ich zabalíme do utierky, aby zostali placky pekne teplé a mäkké. Potom ich naplníme plnkou zo zeleniny a môžeme posypať strúhaným syrom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Lečo guláš
Lečo guláš: Bravčový guláš s augustovou zeleninou
Jednoduchý guláš, ktorý chutí a vonia ako leto samo.
Domáce lečo
Poctivé domáce lečo z voňavej zeleniny + TRADIČNÝ a rokmi overený recept
Keď sa povie leto v pohári mnohí z nás si predstavia práve lečo.
Plnená paprika
Ako pripraviť najlepšiu plnenú papriku
Najchutnejšia paprika je tá plnená. A tá úplne najlepšia sa pripravuje v slovenských kuchyniach na maďarských základoch.
Plnená paprika
Stavte na klasiku: 10 najlepších receptov na plnenú papriku
Klasika, ktorú všetci milujeme vo vašich obľúbených a rokmi overených receptoch.
Zelená paprika
Nepodceňujte zelenú papriku: Jej všestrannosť v kuchyni vás prekvapí
Zelená paprika môže byť sladká i štipľavá, hrubostenná i tenkostenná. Za klasickú „kuchynskú“ papriku...
Bryndzová nátierka s cibuľou a paprikou
Paprika
Paprika je zelenina, ktorá pochádza zo strednej Ameriky, odkiaľ sa rozšírila do celého sveta. Po tom, čo sa...