FOTORECEPT: Pravá východniarska kapustnica
Fotorecept: Pravá východniarska kapustnica
Zdroj: ivet_hrabovska
ingrediencie
1
ks
údené rebro
1
ks
klobása
2
litre
kapustová voda
6
ks
zemiaky
400
g
kyslá kapusta
2
hrste
sušené hríby
3
ks
bobkový list
1
PL
soľ
1
KL
mleté čierne korenie
1
KL
mletá červená paprika
1
ks
cibuľa
postup
1.
Zemiaky očistíme a nakrájame na kúsky. Hríby namočíme na cca 15 minút do vody.
Fotorecept: Pravá východniarska kapustnica
Zdroj: ivet_hrabovska
2.
Údené rebro dáme variť do vody na cca 30 minút.
Fotorecept: Pravá východniarska kapustnica
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Potom pridáme pokrájané zemiaky a varíme, pokiaľ nezmäknú.
Fotorecept: Pravá východniarska kapustnica
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Keď sú zemiaky mäkké, pridáme celú cibuľu, hríby, klobásu a bobkové listy.
Fotorecept: Pravá východniarska kapustnica
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
Na zver pridáme šťavu z kapusty a necháme priviesť do varu.
Fotorecept: Pravá východniarska kapustnica
Zdroj: ivet_hrabovska
6.
Pridáme soľ, čierne korenie a červenú papriku. Povaríme, nech sa chute spoja:)
Fotorecept: Pravá východniarska kapustnica
Zdroj: ivet_hrabovska
Podobné recepty
Podobné články
Vianočná kapustnica z našich regiónov: S týmto TRIKOM šéfkuchára kapustnicu nikdy nepokazíte!
Aké by to boli Vianoce bez poctivej domácej kapustnice? Máme pre vás zbierku najlepších receptov, z ktorých si...
TOP
Dokonalé slovenské Vianoce majú veľa podôb: Vyskúšajte tento rok sviatočné menu z iných regiónov
Slovensko je nádherná a rozmanitá krajina. Tak, ako sa od Západu na Východ, od Severu na Juh líši
jej reliéf,...
Silvestrovská kapustnica ako lusk! Dedova HORNOPOVAŽSKÁ kapustnica, výborný a bohatý recept. Keď ju uvaríte, nezabudnite urobiť toto!
Silvester si bez voňavej poctivej kapustnice nevieme ani len predstaviť. Pripravili sme pre vás výber skvelých...
Veľkonočné údené mäso ako hviezda sviatočného nedeľného obeda: Najobľúbenejšie recepty s údeným mäsom
Okrem vajíčok a klobásy patrí medzi tradičné veľkonočné pochúťky aj údené mäso. To sa väčšinou...
Čo so zvyšným údeným mäsom? Pozrite si naše chutné recepty
Neodhadli ste množstvo alebo ste jednoducho nestihli spotrebovať všetko údené? Ponúkame vám niekoľko chutných...
Dúhový lesk na údenom mäse? Predtým, ako ho zjete, zistite, čo to je
Mali by sme jesť plátok šunky či údeného mäsa, ktorý sa po nakrojení rôznofarebne leskne? Dúhový lesk sa...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.