Husacia pečienka
Husacia pečienka
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
250
g
šalotka
5
strúčikov
cesnaku
500
g
husacia pečeň
50
g
cukor
1/2
dl
olej
husacia masť
postup
1.
Do husacej masti ponoríme celú pečeň, následne pridáme cesnak a varíme na slabšom stupni asi 1 hodinu. Potom husaciu pečeň vytiahneme a necháme ju vychladnúť. Keby bola horúca tak by sa drobila.
2.
Olej nalejeme na panvicu , prisypeme cukor a urobíme karamel. Potom pridáme nadrobno pokrájanú šalotku na kolieska. Budeme pražiť na miernom ohni. Pečeň ozdobíme karamelom s cibuľkou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.